健康周刊版責任編輯

”桂林站“中餐廳”找茬：黃店長細節全記得！結束長沙站的營業後，《中餐廳5》第五期來到全新一站——桂林，合夥人們抵達目的地後，也立刻發現了節目組精心安排的驚喜。

出席簽約儀式的區教育局領導，對名山與川大附中這樣的優質教育資源成功對接後，未來的合作空間，充滿了期待。名山區教育局副局長李虎林說：“名山教育要想不斷高質量的發展，我認為首先還是要向東看、向東學、向東融，多學習先進地方的教育理念和教育科研水平，然後將他們先進的東西帶回我們名山教育，融入到我們名山教育中；第二，我覺得名山教育還是要真正舍得走出去，隻有走出去了，我們才能見識到更先進的教育和教學水平。

想要做到這兩點，那就應該把我們的老師多派出去學習和鍛煉，通過學習，把先進的東西融入到我們的教學實踐過程中。”對於基地建成之後的相關事宜，簽約儀式上也進行了明確。下一步，除了開展常態化的勞動實踐課程之外，學校和企業將會把同學們的課題研究成果，落實到具體的產品中來，雙方將會合作推出一款校企聯手打造的健康茶飲。

對於這項創新之舉，雅安市名山區著名茶文化研究學者、川大附中特聘的客座講師鍾國林老師，也給與了高度評價。鍾國林說：“川大附中和我們名山霧本茶業還會合作開發一款茶產品，對於名山來說是破天荒的第一次。

加強我們學校和地方的合作對於我們名山茶葉的發展有非常大的作用，也可以進一步促進名山茶葉融入成都、融入成渝經濟圈。

”（供稿雅安名山區委宣傳部）“茶餘飯後”的鄉村反電詐宣傳自製選料要新鮮家庭自製粽子時要選擇新鮮衛生的食材。

選購粽葉時，不用過度追求粽葉顏色，墨綠、黃綠、淡黃都正常，使用前經熱水燙過並洗淨瀝幹，糯米在使用之前要浸泡一段時間，注意浸泡時間不要太久，防止變質。常用果品、穀物、肉類等餡料有無變質、生蟲、異味等現象，確保餡料新鮮，餐具、砧板、容器要充分清洗或消毒，保證製作過程衛生安全。

儲存方法應得當真空包裝類、速凍類等預包裝粽子，購買後按照標簽標示方法儲存，並按照所示食用方法加工食用。散裝粽子最好是現吃現買，避免食物過期變質，不建議購買後存放。